Festival de la gastronomie : le homard sous toutes ses formes

Le Rotary Club de Herstal, les Restos du Cœur et la Gastronomie  

30 étoiles

Le Festival de Homard est une organisation particulièrement réussie, menée de main de maître par le Rotary club de Herstal, le Lion's club des Hauts-Sarts et de grands chefs liégeois, qui permet entre autre, de soutenir très efficacement le Resto du Cœur  de Liège

En bref, le Rc de Herstal réunit environ 500 convives auxquels est proposé une dégustation de quatre demi-homards préparés par de grands chefs liégeois. Ces derniers mitonnent le célèbre crustacé en y ajoutant leur touche personnelle et en le présentant soit froid, soit chaud, pour le plus grand plaisir des participants 

DT/JB