Le Festival du Homard 2025 organisé par le Rotary club Herstal
C’est le 32ème
Festival du Homard que le Rotary Club de Herstal et Le Lions Club Liège Hauts-Sarts
organisent le samedi 11 octobre 2025, dans les salons du Standard de Liège.
Plus de 500 convives
participent chaque année à cette soirée festive et solidaire, et se réjouissent
à l’avance de déguster un menu
gastronomique 4 services, servi à table et préparé par des chefs renommés tels Frédéric SALPETIER , Christophe PAULY , Joël RADEMAKER, Agron
BILLA.
Sans oublier l’apéritif
champagne et ses zakouskis, proposés par Eddy
et Jean-Louis DEKETELAERE, et le dessert chocolaté conçu par Jean-Philippe DARCIS ; sans oublier
non plus la soirée dansante qui couronne le tout et qui conduit l'assemblée jusqu’aux
petites heures du matin.
On notera que les
bénéfices récoltés à cette occasion par les clubs organisateurs (pas loin de
400.000 € en 31 éditions) seront comme d’habitude reversés au Resto du Cœur de Liège, dont l’action en
faveur des plus démunis mérite le soutien de tous.
D.T./ J.B.
